太阳集团tyc86-太原市万柏林区市场监管局联合食药环侦部门开展菜市场肉类食品安全检查

发布者：太阳集团tyc86新闻中心发布时间：2026-04-23 13:48:03 分享：

#fontzoom p{margin-bottom:10px;} #fontzoom img{max-width:95%;} 双汇 — 世界领先的肉类供应商为进一步规范辖区肉类食物谋划秩序，周密提防分歧格肉类流入市场，切实守护人平易近群众“舌尖上的安全”，4月9日，太原市万柏林区市场羁系局南寒执法中队结合食药环侦执法职员，对于辖区菜市场肉类谋划摊位开展执法查抄，连续强化肉类食物畅通环节安全羁系。这次查抄以辖区菜市场为重点区域，实现肉类谋划摊位全笼罩排查。执法职员对峙“查源头、查凭证、查规范、查隐患”的原则，严酷比照食物谋划监视查抄相干要求，重点缭绕四年夜方面开展过细核查：一是核查谋划主体天资，查看肉类谋划户的相干谋划证照是否齐备有用、是否于有用期内，从业职员康健治理是否到位，确保谋划主体正当合规谋划；二是核查肉类来历和相干凭证，细心检验每一批次肉类的动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证实，查对检疫查验印章是否清楚规范，具体扣问肉类进货渠道、产地信息，督促谋划户严酷落实进货检验、索证索票轨制，确保肉类来历可查、去向可追；三是核查肉类贮存和谋划情况，查抄肉类贮存前提是否切合食物安全要求，冷藏冷冻装备运行是否正常、温度节制是否达标，查看摊位卫生状态，排查生熟交织污染、肉类变质等安全隐患，要求谋划户连结摊位整齐，规范摆放肉类产物。查抄历程中，执法职员同步开展食物安全普法宣传，指导谋划户诚信遵法谋划，自发抵制背法背规举动，晋升食物安全主体责肆意识与危害提防能力。下一步，万柏林区市场羁系局将连续深化与食药环侦部分协同联动，健全常态化查抄机制，和时排查消弭食物安全危害隐患，全力营建安全、规范、有序的肉类食物消费情况。-太阳集团tyc86

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