太阳集团tyc86-第56届国际食品添加剂法典委员会在重庆召开

发布者：太阳集团tyc86新闻中心发布时间：2026-04-21 18:22:29 分享：

#fontzoom p{margin-bottom:10px;} #fontzoom img{max-width:95%;} 双汇 — 世界领先的肉类供应商 2026年4月13日至17日，第56届国际食物添加剂法典委员会（CCFA）集会于重庆市举办。会前4月10日至11日举办了《食物添加剂法典通用尺度》（GSFA）事情组集会和GSFA及产物尺度协调一致的事情组集会。集会由国度卫生康健委主理，国度食物安全危害评估中央（如下简称“食物评估中央”）承办。这次集会是中国担当CCFA主持国以来主理的第18次集会，集会采纳现场及线上集会相联合的方式举办。来自56个成员国及1个成员构造（欧盟）和21个国际构造的代表注册参会。CCFA主席、食物评估中央副主任樊永祥主持集会。国度卫生康健委员会食物安全尺度与监测评估司副司长宫国强代表国度卫生康健委员会副主任、国度疾病预防节制局局长沈洪兵出席揭幕式并致辞。国度卫生康健委员会国际互助司监察专员李明柱出席揭幕式。结合国粮农构造高级食物安全官员 Angeliki?Vlachou、世界卫生构造科学专家 Kim?Peterson 以和国际食物法典委员会秘书处张玲萍别离致辞；国际食物法典委员会（CAC）秘书处秘书长 Sarah?Cahill 经由过程视频方式致辞。CAC副主席、食物评估中央田静研究员代表CAC主席团队对于集会召开暗示庆贺。集会将重点会商食物添加剂法典通用尺度（GSFA）、产物尺度中食物添加剂划定的采取或者修订、食物添加剂国际编码体系（INS）、食物添加剂优先评估名单、产物尺度相干的 GSFA 食物添加剂条目事情步伐（草案）和配套模板的制订、CCFA 将来事情计划、《烘焙酵母尺度》草案、细胞造就食物造就基身分危害评估指南等议题。食物评估中央作为主持国秘书处草拟了《CCFA将来事情计划》，文件阐发了CCFA今朝事情中存于的问题，提出了优化GSFA布局、次级食物添加剂、加工助剂等优先事情范畴。食物评估中央作为牵头单元，结合Australia、巴西、加拿年夜、萨尔瓦多、欧盟、日本、美国等国度及构造的食物安全机构提出了《制订与产物尺度相干的 GSFA 食物添加剂条目事情步伐（草案）和配套模板的议案》，对于委员会现有的事情步伐举行了革命性的修改。该议案经由过程中国牵头的两项尺度《速冻饺子区域尺度》及《酵母尺度》举行了实践运用，提出了可供产物委员会及区域委员会利用的模板。议案的经由过程有用晋升了委员会的事情效率，乐成将中国食物添加剂的治理实践推向了国际。来自国度卫生康健委员会、国度市场监视治理总局、农业屯子部、国度食粮及物质贮备局、中国香港食品情况卫生署、澳门市政署以和中国食物添加剂及配料协会等单元构成的中国代表团到场了集会和会前事情组集会。食物评估中央张俭波研究员担当中国代表团团长。集会获得了重庆市卫生康健委员会的鼎力大举撑持，重庆市卫生康健委员会、重庆市疾病预防节制中央、来自天下的食物行业协会及企业的代表列席集会。中国代表团于会前构造召开了准备会集会，形成为了中国代表团参会口径。会前经由过程视频及线下到场了亚洲区域协调会、亚洲区域-美国集会、亚洲区域-欧盟集会，并将基在参会口径对于中国存眷的《速冻饺子》中的食物添加剂划定、《微生物来历的omega-3油》的食物添加剂划定、乳酸链球菌素的INS号、罗汉果提取物名称增长罗汉果拼音等议题发表定见。中国牵头的《烘焙酵母尺度》于本届集会顺遂经由过程，将提交第49届国际食物法典委员会年夜会于第5/8步采取。食物评估中央与新加坡食物局于上届集会文件的基础上更新了《细胞造就食物造就基身分危害评估指南》议案，旨于鞭策国际食物法典存眷的新型食物的危害评估及危害治理。第56届国际食物添加剂法典委员会集会相干议题文件链接：https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCFA&session=56-太阳集团tyc86

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